ARIA 3A Sp. z o.o. · Karta specyfikacji
Wiórki kokosowe
Spożywcza
C-49588 · Wiórki kokosowe
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Kolor i wygląd | — | — | Biały, bez żółtych plamek i przebarwień | — |
| Smak i zapach | — | — | Delikatny, słodkawy, charakterystyczny dla kokosa, bez obcych aromatów | — |
| Wolne kwasy tłuszczowe | — | 0,1% (jako kwas laurynowy) | — | — |
| Pozostałości SO₂ | — | — | Brak | — |
| PH (10% dyspersja) | 6,0 | 6,7 | — | — |
| Zanieczyszczenia | — | 4 ciemne plamki na 100 g | — | — |
| Zawartość wilgoci | — | 3% | — | — |
| Zawartość tłuszczu | 65,0 % | 68,0 % | — | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49656 · Mleko Kokosowe w Proszku
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Zawartość tłuszczu całkowitego | 27,5 % | 32,5 % | — | — |
| PH (roztwór 10% w 25°C) | 5 | 6,5 | — | — |
| Wilgotność | — | 2,5% | — | — |
| Gęstość nasypowa | 500 g/l | — | — | — |
| Konserwanty | — | — | Brak – nie stosuje się konserwantów | — |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | — | 5000 cfu/g | — | — |
| Ogólna liczba bakterii coli | — | 3 MPN/g | — | — |
| Escherichia coli | — | 3 MPN/g | — | — |
| Enterobacteriaceae | — | 10 cfu/g | — | — |
| Drożdże | — | 100 cfu/g | — | — |
| Pleśnie | — | 100 cfu/g | — | — |
| Salmonella | — | — | Nieobecna w 375 g | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
Dokument informacyjny ARIA 3A Sp. z o.o. — parametry partii potwierdza certyfikat jakości przy dostawie.
www.aria3a.com · biuro@aria3a.com · +48720821207 · Wydruk z dnia 4.11.2026