ARIA 3A Sp. z o.o. · Karta specyfikacji
Izolat Białka z Ciecierzycy BIO
Spożywcza · C-49424
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Zawartość tłuszczu | — | 20% | — | — |
| Zawartość białka | 70% | — | — | — |
| Popiół (525°C) | — | — | 6% | — |
| Cukry ogółem | — | 1% | — | — |
| Sód ogółem | — | 1% | — | — |
| Sól ogółem | — | 2% | — | — |
| Wygląd | — | — | Drobny, jasnobeżowy proszek | — |
| Smak i zapach | — | — | Bardzo łagodny, charakterystyczny dla roślin strączkowych | — |
| Alergeny | — | — | Brak | — |
| Status GMO | — | — | Produkt wolny od GMO | — |
| Promieniowanie jonizujące | — | — | Nie stosowano | — |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | — | 10 000 cfu/g | — | — |
| Bakterie grupy coli | — | 10 cfu/g | — | — |
| Enterobacteriaceae | — | — | 10 cfu/g | — |
| Drożdże i pleśnie | — | 500 cfu/g | — | — |
| E. coli | — | — | Nieobecne | — |
| Salmonella | — | — | Nieobecna w 25 g | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
Dokument informacyjny ARIA 3A Sp. z o.o. — parametry partii potwierdza certyfikat jakości przy dostawie.
www.aria3a.com · biuro@aria3a.com · +48720821207 · Wydruk z dnia 4.11.2026