ARIA 3A Sp. z o.o. · Karta specyfikacji
Migdały
Spożywcza
C-49504 · Migdały
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Liczba kwasowa | — | 1,00% | — | — |
| Liczba nadtlenkowa | — | 2,00% | — | — |
| Zawartość wody | — | 6,00% | — | — |
| Zawartość tłuszczu | 50% | — | — | — |
| Całkowita liczba bakterii | — | 10^4 cfu/g | — | — |
| Pleśnie | — | 10^3 cfu/g | — | — |
| Bakterie z grupy coli (Coliforms) | — | 10^1 cfu/g | — | — |
| E. coli | — | 10 cfu/g | — | — |
| Salmonella | — | — | brak w 25 g | — |
| Bacillus cereus | — | — | brak | — |
Okres przydatności: 12 mies. · Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49503 · Migdały Blanszowane
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Wilgotność | — | 7% | — | — |
| Zanieczyszczenia organiczne i mineralne | — | 1% | — | — |
| Szkodniki lub ich pozostałości | — | — | Niedopuszczalne | — |
| Metale ciężkie | — | — | Zgodne z Rozporządzeniem Komisji (UE) nr 2023/915 | — |
| Aflatoksyna B1 | — | — | 8 | — |
| Suma aflatoksyn (B1 + B2 + G1 + G2) | — | — | 10 | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49502 · Migdały blanszowane organiczne
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Kolor | — | — | Jasny | — |
| Smak i zapach | — | — | Słodki, charakterystyczny, bez obcych nut | — |
| Postać | — | — | Całe i połamane migdały, bez mąki migdałowej | — |
| Czystość | 99% słodkich migdałów, bez pestek | — | — | — |
| Zawartość tłuszczu | 50% | — | — | — |
| Wilgotność | — | 6% | — | — |
| Wartość kwasowa | — | 1,00% | — | — |
| Wartość nadtlenkowa | — | 2,00% | — | — |
| Aflatoksyny (B1, B2, G1, G2) | — | 0,5 / < 1,0 ppb | — | — |
| Metale ciężkie | — | — | Kadm < 0,10 mg/kg, Ołów < 0,10 mg/kg, Rtęć < 0,01 mg/kg | — |
| Ciała obce i kamienie | — | — | Brak | — |
| Promieniowanie jonizujące | — | — | Nie stosowano | — |
| GMO | — | — | Produkt wolny od GMO | — |
| Warunki przechowywania | — | — | Chłodne i suche miejsce, max 20°C | — |
| Okres przydatności | 12 miesięcy od daty produkcji | — | — | — |
Okres przydatności: 12 mies. · Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
Dokument informacyjny ARIA 3A Sp. z o.o. — parametry partii potwierdza certyfikat jakości przy dostawie.
www.aria3a.com · biuro@aria3a.com · +48720821207 · Wydruk z dnia 4.11.2026