ARIA 3A Sp. z o.o. · Karta specyfikacji
Izolat Białka Serwatkowego
Spożywcza
C-49422 · Izolat Białka Serwatkowego
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| CAS | — | — | 91082-88-1 | — |
Okres przydatności: 18 mies. · Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49421 · Izolat Białka Serwatkowego 90% Instant
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Białko (N×6,38) | 90,0% | — | — | — |
| Tłuszcz | — | 1,5% | — | — |
| Popiół (550°C) | — | 3,5% | — | — |
| Woda (102°C) | — | 6,0% | — | — |
| PH (5% roztwór) | 6,1 | 6,5 | — | — |
| Czystość | — | — | Disc A–B | — |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | — | 30 000 /g | — | — |
| Drożdże | — | 50 /g | — | — |
| Pleśnie | — | 50 /g | — | — |
| Enterobacteriaceae | — | 10 /g | — | — |
| Salmonella | — | — | negatywne w 25 g | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49414 · Hydrolizat Białka Serwatkowego 80% (WPH 80)
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Zawartość białka (s.m.) | 78,00% | — | — | — |
| Zawartość tłuszczu | — | 10,00% | — | — |
| Wilgotność | — | 6,50% | — | — |
| Popiół | — | 5,00% | — | — |
| Indeks rozpuszczalności | — | 2,0 cm³ | — | — |
| PH | 6,0 | 7,0 | — | — |
| Rehydratacja (zimna woda) | 300 % | 500 % | — | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
C-49415 · Hydrolizat Izolatu Białka Serwatkowego 90% (WPH 90)
| Parametr | Min. | Maks. | Wartość | Metoda |
|---|---|---|---|---|
| Zawartość białka | 85,0% | — | — | — |
| Zawartość tłuszczu | — | 0,5% | — | — |
| Wilgotność | — | 7,0% | — | — |
| Popiół | — | 6,0% | — | — |
| PH | — | 3,5 | — | — |
| Stopień hydrolizy | 2,0 % | 6,0 % | — | — |
| Przejrzystość (NTU) | — | 25 NTU | — | — |
| Fosfor | — | 2250 mg / 100 g | — | — |
| Spalone cząstki | — | 15 mg / 25 g | — | — |
Minimalne zamówienie: 1 auto (ok. 24 t); mniejsze ilości (palety, big-bagi) — z dopłatą w wycenie
Cena orientacyjna: od 30 580 EUR/t EXW — cena orientacyjna, do potwierdzenia, stan na 29.10.2026.
Dokument informacyjny ARIA 3A Sp. z o.o. — parametry partii potwierdza certyfikat jakości przy dostawie.
www.aria3a.com · biuro@aria3a.com · +48720821207 · Wydruk z dnia 4.11.2026